Top articles
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La tarte gourmande à la vanille, au caramel et la tonka
Envie de surprendre vos invités avec un beau (et bon !) gâteau facile a réaliser ? Alors suivez la recette ! :) Désolé pour cette recette je n'ai pas beaucoup de photos. Les ingrédients: Pour la pâte sucrée: -140 g de beurre -une pincée de sel -75 g de...
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Les indispensables en pâtisserie
Bonjour, Aujourd'hui j'aborde avec vous une thématique qui revient souvent, les basiques nécessaires pour démarrer en pâtisserie ! Alors on vous présente modestement, ce qui pour nous est indispensable pour commencer en pâtisserie (Parce que oui pour...
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Churros sauce au chocolat
C'est le week-end, donc on se fait plaisir avec des Churros sauce chocolat pour se réchauffer par ce temps froid. Ingrédients : Pour la sauce au chocolat: -2 cuillères à café de de maïzéna -500ml de lait -120 gr de pistoles de chocolat -45 gr de sucre...
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Faire des roses en pâte à sucre / le bouquet
Dans la continuée du gâteau Zodio, voici la méthode pour réaliser facilement de jolies roses et au final un joli bouquet de rose . Pour faire une rose : Découper à l'aide d'un emporte pièce rond (du diamètre de votre choix selon la taille de rose souhaité)...
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Gâteau Cendrillon, son carrosse et ses amis les souris
Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous présenter le Gâteau d'anniversaire d'une petite fille avec ses copains et copines. Alors en fait, il me fallait un gâteau rapide à faire alors oui vous allez me dire il est long à faire et je répondrai oui mais... Explications:...
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Les roses des sables trois chocolats
Bonjour, Aujourd'hui, le goûter improvisé, rapide et facile à faire avec les enfants, la rose des sables ! Ingrédients: (pour 8 à 10 roses des sables) - 75 gr de corn flakes - 150 gr de chocolat (blanc, au lait ou noir selon vos goûts) - 25 gr de sucre...
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Le gâteau au chocolat lapin de pâques facile et rapide
Pâques approche à grands pas, c'est pourquoi je vous propose une recette facile,rapide et ludique, testée et approuvée par des enfants ! Le lapin de pâques au chocolat ! Pour cela rien de plus simple, il faut faire deux gâteaux au chocolat: (j'ai mis...
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Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Aujourd'hui encore une activité facile à réaliser avec des enfants, les cookies ! Que se soit pour pétrir la pâte avec les mains ou faire les boules pour faire les cookies ils adorent, alors n'hésitez pas à les mettre à contribution pour préparer le goûter...
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Comment faire des financiers inratables ?
Aujourd'hui je vous présente une recette SUPER SIMPLE et rapide, de financier pour ne jamais les rater! C'est les gourmands qui ont être contents !;) Alors voici la liste des ingrédients: -40 gr de poudre d'amande -30gr de poudre de noisettes -130gr de...
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Crèmes brûlées à la vanille
Aujourd'hui c'est crème brûlée pour le dessert ! Ingrédients pour 4 crèmes brûlées: -60 gr de sucre roux (sucre cassonade) -4 œufs -50 cl de crème liquide (entière de préférence) -1 gousse de vanille - sucre cassonade pour le dessus des crèmes brûlées Recette:...
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Tuto roses en pâte à sucre
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau tuto sur le modelage de roses, mais cette fois-ci plus détaillé. Pour commencer, il faudra former un bouton qui sera la base de la rose. Former ensuite des pétales et entourer le bouton avec les premières. Déposer...
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Le carrot cake, idéal pour Halloween !!
Pour Halloween, nous avons décidé de réaliser un carrot cake. Idéal pour faire manger des légumes aux enfants, il amène aussi un peu d'originalité au dessert ! Ingrédients : - 4 oeufs -140 gr de sucre cassonade (sucre roux) -300 gr de carottes rapées...
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Riz au lait vanille facile
Aujourd'hui, un goûter facile à réaliser pour les enfants, le traditionnel riz au lait à la vanille ! Pour le réaliser il vous faudra: -180 gr de riz rond spécial dessert -1 L de lait -50 gr de sucre cassonade -50 gr de sucre en poudre traditionnel -3...
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Muffins chocolat faciles
Aujourd'hui c'est muffins party ! Une envie de gourmandises et quelques mélanges plus tard et les muffins sont au four ! Ingrédients: -75 gr de cacao amer -150 gr de sucre -170 gr de farine -180 gr de lait -150 gr de beurre -3 oeufs -1/2 sachet de levure...
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Sablés aux amandes
Aujourd'hui, pour rester dans le théme de noël je vous propose des sablés mais des sablés aux amandes cette fois. Alors voici la recette (que l'on peut toujours faire avec des enfants!) Ingrédients: - 140 gr de farine -80 gr de poudre d'amande - 1/2 sachet...
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Le cake au citron
Aujourd'hui, je vous montre une une méthode facile pour utiliser le lemon curd, pour les gourmands fans de citron ! Pour le réaliser, vous allez avoir besoin de : - 4 œufs - 220 gr de sucre - 190 gr de farine - 70 gr de beurre - 6 gr de levure chimique...
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Muffins Multicolors
Résultat final ! Bonjour, aujourd'hui je vous présente mes muffins multicolors! En fait, il me restait des yaourts nature à utiliser, ce ne sont donc pas vraiment des muffins pour les puristes mais des gâteaux au yaourt en forme de muffins. Mais avec...
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Royal au chocolat concours Sugar Paris défi 5
Bonjour, Aujourd'hui je vais vous présenter notre réalisation pour le défi numéro 5 du concours Sugar Paris (l'avant dernier, bientôt les résultats hihi!!), le théme était "partager votre dessert fétiche ! Version traditionnelle ou moderne attitude, le...
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Modelage de stitch en pâte à sucre bleu
Voila, pour compléter votre gâteau "le chapeau de Stitch" que vous pouvez retrouver ici: http://cakedesign.over-blog.com/2016/01/gateau-chocolat-framboise-chapeau-stitch.html la technique de modelage de Stitch extrait du film "Lilo et Stitch" de Disney....
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Les spéculoos
Je suis dans une phase petites gourmandises, je fais beaucoup de biscuits, sablés... et aujourd'hui c'est spéculoos ! Ingrédients: (pour 20 biscuits environ) -125 gr de beurre (à température ambiante) -125 gr de sucre cassonade (sucre roux) -180 gr de...
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Les financiers au praliné
Aujourd'hui, je vous présente une autre variante des financiers, les financiers au praliné ! Alors voici la liste des ingrédients: -40 gr de poudre d'amande -30gr de poudre de noisettes -130gr de sucre glace -50 gr de farine -3 blancs d'oeufs -70 gr de...
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Cake à la vanille
Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un simple cake à la vanille mais qui suffit largement à satisfaire les gourmands ! Pour le réaliser, vous allez avoir besoin de : - 4 œufs - 220 gr de sucre - 190 gr de farine - 70 gr de beurre - 6 gr de levure chimique...
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Le quatre-quarts
Aujourd'hui je vous présente un basique de la pâtisserie et probablement l'un des gâteaux les plus simples à réaliser, le quatre-quarts ! Ingrédients: 3 oeufs 180 gr de farine 150 gr de sucre (je trouve que c'est trop sucre sinon mais si vous voulez suivre...
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Gâteau de Savoie
Bonjour, En ce dimanche gris, je vous propose un gâteau moelleux et gourmand qui sera rapide et facile à faire , le gâteau de Savoie ! Ingrédients: - 3 oeufs -30 gr de farine -30 gr de maïzéna -60 gr de sucre -un peu de sucre glace Recette: Préchauffer...
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Gâteau "Avengers/Iron man"
Bonjour, Pour l'anniversaire de Rémi j'ai décidé de faire un gâteau sur le thème "Avengers" et plus particulièrement "Iron man" et quelques touches des autres Avengers. Bon pour tout vous avouer, j'ai eu peu de temps pour le réaliser donc le résultat...